الملفوف الحامض والحامض - الطعام الصيني

2020-01-14 18:58:50

الملفوف ، جرام واحد من الطعام ، لحم الخنزير ، كمية مناسبة من الطعام ، الفلفل الأحمر ، الزنجبيل المناسب ، كمية مناسبة من الطعام ، الكراث ، قطعتين من الطعام ، صلصة الصويا ، ملعقة واحدة من الخل ، ملعقتين من الطعام ، الملح ، ملعقة واحدة ، خمسة بهارات ، نصف ملعقة ، زيت الطهي ، معتدل

1. إعداد المكونات

2. الملفوف ممزق إلى قطع صغيرة ، يغسل ويوضع جانبا

3. لحم الخنزير ، الثوم المعمر ، الزنجبيل ، الفلفل الحار

4. يسخن زيت الطهي ويقلى لحم الخنزير

5. يوضع البصل والزنجبيل والفلفل الأحمر ويقلى بعد تزييت لحم الخنزير

6. يضاف اللحم الصافي ويطهى

7. يصب في الملفوف الممزق ويقلب

8. أضيفي صلصة الصويا والخل ومسحوق البهارات الخمس والملح والقلي المقلي

9. يضاف البصل الأخضر المفروم قبل مغادرة القدر