1. اغسل شتلات الثوم وقطعها إلى قطع صغيرة
2. يغسل الفاصوليا العريضة ويصفى الماء
3. ضع شتلات الثوم والفاصوليا العريضة في وعاء واتركها جانباً
4. يسخن الزيت في قدر ساخن ويحترق إلى 8 طبقات من درجة حرارة الزيت
5. حرارة الزيت ، صب الفاصوليا العريضة الأولى
6. تقليب الفاصوليا العريضة حتى يتغير لون الجلد
7. يتغير لون الجلد الخارجي للفاصوليا العريضة ، ثم يسكب شتلات الثوم
8. يضاف الملح ، ويقلب شتلات الفاصوليا العريضة ويقلب بالتساوي
9. بعد القلي بالتساوي ، اسكب الماء واطهيه على نار عالية
10. اغلي حتى تنفجر قشرة الفول وتصبح الشوربة سميكة
11. ضع العصير وشتلات الفول والثوم في الطبق
12. تقدم على الفور