عجة البيض - الطعام الصيني

دقيق 60 جرام بيض 2 جرام كمية زيت الطعام من البصل الأخضر 5 جرام طعام بذور السمسم الأسود
  • 1. إعداد المكونات للاستخدام

  • 2. اغسل البصل وقطعه.

  • 3. يقلب جيدا في وعاء البيض

  • 4. أضف كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء وقلب الخليط لتحريك الخليط بالتساوي

  • 5. أدر المقلاة على حرارة منخفضة ، اسكب الكمية المناسبة من الزيت ، اسكب الكمية المناسبة من الخليط ، قم بهز المقلاة برفق لنشر الخليط

  • 6. يسكب في سائل البيض مرة أخرى

  • 7. يرش البصل الأخضر وبذور السمسم الأسود.

  • 8. ثم اقلبه وضع معجون الفول عليه

  • 9. Sheng نشمر ، مقطعة إلى أقسام وتثبيتها