لحم بطاطا مقلية - الطعام الصيني

بطاطا حلوة 1 قطعة طعام ، دهون + لحم خالي من الدهون 2 زيتان ، كمية مناسبة من معجون الفول ، كمية مناسبة من الطعام ، ملح ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، كمية مناسبة من الطعام ، زنجبيل ، كمية مناسبة من الثوم ، كمية مناسبة من الطعام
  • 1. تحضير البصل والزنجبيل والثوم

  • 2. شرائح اللحم الخالية من الدهون مع صلصة الصويا والنشا ومعجون الفول وحتى

  • 3. اللحم الدهني تحت الزيت الساخن حتى تقطع شرائح اللحم والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته (أضف بعض نبيذ الطبخ)

  • 4. يقلب اللحم قليل الدهن

  • 5. قلبي شرائح البطاطا حتى يخرج الماء