جميع مكونات الكيك
120 جرام زبدة طرية
40 غراماً من زيت الذرة
30 غ من الحليب المكثف
80 جرام من السكر الأبيض
50 جرام لب الفاكهة العاطفة
200 غ من دقيق الكيك 4 غ منخل مسحوق الخبز
أضف الزبدة والحليب الأبيض المكثف للسكر (أضف الزبدة وزيت الذرة في نفس الوقت) ، ثم افصل البيض في الزبدة
نسكب خليط الكيك في الزبدة المخفوقة ونقلب
قلبيها بسلاسة (حوالي خمسين مرة في اتجاه واحد)
استمر في التقليب حتى تصبح ناعمة
صب خليط الكيك في صندوقين للكعك (380 جم لكل منهما) وقم بتنعيمها (أعلى قليلاً)
يُسخن الفرن مسبقًا 175 درجة
اخبز لمدة 40 دقيقة (اخبز عند 175 درجة لمدة 20 دقيقة ، إذا لم تنكسر ، إذا لم تنكسر ، استخدم سكين حاد لقطعها من المنتصف. اضبط الحرارة على 160 درجة. اخبز لمدة 10 دقائق ، غطي بورق قصدير ، واخبزي لمدة 10 دقائق)
تغطية رقائق القصدير هي في الأساس للكعك
عند خبز الكيك ، قم بإعداد مكونات الشراب
20 جرامًا من الماء المغلي ، و 20 جرامًا من السكر الأبيض يسكب في 10 جرامًا من عصير الفاكهة العاطفة و 15 جرامًا من الروم.
اخبز لمدة 40 دقيقة واستخدم مسواك لمعرفة ما إذا كانت مخبوزة
عندما تكون ساخنة ، قم بتنظيفها بسرعة
فرشاة الفرشاة
فرشاة لأسفل إلى اليسار من اليمين إلى اليسار
نظفي كل الشراب في كيكين ، ولفيه بغلاف بلاستيكي بعد التبريد ، وضعه في الثلاجة بعد يومين إلى ثلاثة أيام ، سيكون طعمه أفضل
بعد ثلاثة أيام ، قطعي الكريمة الخفيفة والفواكه العاطفية وتناول الطعام جيدًا
التعبئة والتغليف
