1. إعداد المكونات.

2. تحضير زيت السمسم والخل الأبيض.

3. تحضير صلصة الصويا والفلفل الأسود.

4. يغسل ويقطع الملفوف الأرجواني والخيار ؛ يغسل الطماطم ويقطع بتلات البرتقال للاستخدام.

5. كسر القرنبيط وغسله.

6. القرنبيط المغلي في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة ، والتقاط ، وتصفيتها ويوضع جانبا.

7. ضعي الطماطم والقرنبيط في الطبق.

8. أضف الكرنب الأرجواني وأجزاء الخيار.

9. يتم تعديل صلصة الصويا والخل الأبيض لتذوق عصير.

10. صب الصلصة على القرنبيط وصب زيت السمسم.

11. يرش مع الفلفل الأسود ويخلط جيدا عند الأكل.