1. يتم نقع الفطر الأسود وغسله مسبقًا ، وتمزيقه إلى قطع صغيرة ، وغسل اليوبا بهدوء ، وغسل الفلفل الأخضر والثوم.

2. قطع شرائح الخيزران وقطع الفلفل الأخضر والثوم.

3. ضعي كمية مناسبة من الزيت في الوعاء لتسخين ، ثم أضيفي الثوم وأقليه.

4. يصب يوبا ويقلى ، ويضاف القليل من الماء المغلي ويقلى لفترة من الوقت.

5. يضاف الفطر الأسود والفلفل الأخضر ويقلب ويضاف السكر والفلفل وصلصة الصويا ويقلب جيدا.

6. إضافة الملح وأقل MSG.

7. قدم على الطبق ، جاهز للأكل.