1. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. جاهز للاستخدام.
2. يغسل الملفوف ويقطع إلى قطع بحجم جونغ. اجلس جانبا.
3. قطع شريحة الزنجبيل والبصل الأخضر
4. املأ الوعاء بالزيت.
5. البصل والزنجبيل مقلي.
6. أضيفي شرائح اللحم بعد التسخين ، قلبيها على نار متوسطة إلى عالية حتى تغير لونها. أضيفي صلصة الصويا ، قلبي بالتساوي.
7. يضاف الكرنب ويقلب بالتساوي.
8. أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، وقلب القلي عدة مرات من وقت لآخر ، مع تسخينه بالتساوي.
9. قطع التوفو إلى قطع للاستخدام.
10. أضف التوفو ، يقلب بالتساوي.
11. أضف كمية مناسبة من الماء المغلي.
12. ضعي الشعيرية وقلبيها بالتساوي.
13. يغطى ويطهى لمدة 7 دقائق مع التحريك من حين لآخر في المنتصف.
14. عندما يحين الوقت ، افتح الغطاء ، وأضف الكمية المناسبة من الملح ، وحرك بالتساوي.
15. ثم أطفئ النار واتركها!
16. الصورة النهائية
