1. (طريقة حمام مائي) لفي قالب الست بوصات بغلاف بلاستيكي ، ثم لفه بورق قصدير. إذا لم يكن قالبًا أسفل القاع ، فيمكن حذف هذه الخطوة.

2. وزن جميع المواد

3. قم بسحق البسكويت الهضمي باستخدام دبوس دائري ، قم بإذابة الزبدة في الماء وصبها في البسكويت المسحوق ، استخدم شوكة لضغطه ، وضعه في الثلاجة للتبريد.

4. قم بإذابة الجبن في الماء ، أضف 1/2 سكر وقلب حتى يذوب تمامًا.

5. نسكب الزبادي ونخلط جيداً ، نسكب صفار البيض في خليط الجبن ثلاث مرات ونخلطه بالتساوي.

6. نخل إلى دقيق منخفض الدقة ودقيق نسر ، استخدم طريقة القطع ، لا تضع دائرة ، لتجنب أضلاع الدقيق.

7. أضف السكر الأبيض المتبقي (مقسماً مرتين) ، أضف عصير الليمون. تغلب فقط مع خفقت على الشعر الرطب

8. خذ 1/2 من المرينغ المخفوق في خليط الزبادي ، واستخدم قطع ومزج اليدين لجعله أكثر فعالية من حيث التكلفة.بعد الخلط جيدًا ، أضف المرينج المتبقي واخلط جيدًا. فقاعة.

9. سخّني الفرن ، 170 درجة لأعلى ولأسفل ، في المنتصف. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ولفيها 150 درجة لمدة 60-70 دقيقة.

10. بعد الخبز ، يمكنك خلع القالب ووضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات ، ثم يمكنك أكله.

11. لا تقل شيئًا ، احصل على الصورة النهائية واستمتع بالطعام. (طعمه أفضل مع بعض المربى)