"Xuan Xuan لا يحب الأطعمة شديدة الحلاوة ، لذلك فهو يصنع الحلويات بكمية أقل من الزيت والسكر. يمكنك إضافة الزبدة والسكر البودرة حسب ذوقك" مكونات
- دقيق قليل الغلوتين 120 جرام
- مسحوق ماتشا 8 جرام
- سائل بيض كامل 40 جرام
- سكر ناعم 40 جرام
- زبدة 40 جرام
مستلزمات
- شرائح اللوز الكمية المناسبة
- العذوبة المذاق
- مشوي حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 يتم تليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، باستثناء الدقيق ، وتقليب المكونات الأخرى بالتساوي. ينخل الدقيق مرتين في عجينة الخلط ، يقطع ويخلط جيدا -
2 بمساعدة كيس حفظ طازج ، اعجن العجينة في مربع وضعها في الثلاجة لتجميدها -
3 انشر ورق الشحوم في قاع صينية الخبز ، واقطع العجين المجمد إلى شرائح سميكة بحوالي نصف سنتيمتر -
4 سخني الفرن ، رتبي شرائح البسكويت واخبزيها على حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة -
5 خبز ، حصة لذيذة
