"قبل أسبوع من السنة القمرية الجديدة القادمة، نهاية كل أنواع من اللون الأخضر مشغول، لذلك عملنا جميعا بجد، وحان الوقت للجلوس ولها بقية جيدة. اليوم هو القليل من السنة الجديدة عطلة نهاية الأسبوع الماضي، وأنا سوف أعطيك كوب من الشراب Dahongpao، مستعدة التوت البري شطيرة الفطائر الحلوة والشاي مع طعم الخبز! وأنا لا أعرف إذا كنت مثل هذا الشعور من دون قيود، التقليب من خلال كتاب السفر، مع وصف المؤلف سيرا على الأقدام في ما بين السطور العالم "السير" متعبا، توقف، وشرب الشاي، في محاولة وجبة خفيفة صغيرة، ثم يستمر المصب للقراءة. "لا سفر، أنها قديمة"، والكتاب يقول الابتعاد العمل، وأنا أقدر، لا جعل الحياة الأسف. القمر والصرف، وسنة بعد سنة ...... أذكر أيام السنة، الذباب حقك ؟! الحلو ساندويتش لاذع التوت البري، والحلو مع الحامض والحلو والحامض هناك، مثل حياتنا، وليس مملا واحد. قالب: 6 حتى الشمبانيا كوب الذهب غير لاصقة الكعك قالب الكعكة الخبز الخبز الخبز: بيتروس PE5386 الفرن والمتوسطة، بانخفاض النار 175 درجة، 25 دقيقة ". المكونات
- كسا بقشرة عبء
- أدنى من الغلوتين الطحين 120 غرام
- زبدة 40 غراما
- صودا الخبز 1/8 ملعقة شاي
- جبن كريمة 40 غراما
- مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي
- حبيبات السكر 40 غراما
- البيض كله 30 غراما
إكسسوارات
- حشو التوت البري عبء
- التوت البري المجفف 120 غرام
- شيميزو 300 غرام
- حبيبات السكر 25 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1. أولا يجعل التعبئة، والتوت البري المجفف والماء والحليب في الوعاء نفسه، والنار ليغلي، ثم حريق صغير، وتغطية وعاء مغلي لمدة 30 دقيقة. -
2 تم طهيها لتصبح لينة، والتوت البري المجفف، ثم يضاف السكر وتخلط جيدا. -
جهاز حشو 3 من التوت البري، وتبريد احتياطي. ثم القيام القشرة. -
4 الزبدة، الجبن، يلين، إضافة السكر، جلد لدولة ضخمة. -
تم إضافة 5 البيض كله في اثنين، في كل مرة للجلد ثم قم بإضافة الانصهار المقبل. -
6 منخول الدقيق كعكة، الخبز مسحوق، صودا الخبز، مزيج غير مسحوق في العجين مثل الدولة. -
7 العجين اتهم كبيرة سميكة حقيبة جديدة، ومن ثم لفة في ورقة 0.3 سم سميكة. -
ستة كوب 8 مع نسبة قطرها 3 سم قالب جذاب قطع مستديرة الكعكة لطباعة ستة رقة كبيرة طائرة دائرية. (لا العفن قد يستغرق وقطعة صغيرة من العجين، إلى شكل في ورقة دائرية) -
توضع ورقة طائرة دائرية كبيرة 9 في قالب ستة كوب، والضغط على المناطق المحيطة بها والجزء السفلي من ناحية، لا تترك الهواء. -
(10) وملء الفراغات التوت البري بالتساوي كعكة إلى 6 عربة، وشغل على نحو سلس. -
11 قبل بقية قطعة العجين لأسفل مرة أخرى بعد العجن لفة بها، وبعد ذلك القالب مع أكبر جذاب دائرية قطرها مثل طباعة صغيرة مستديرة قالب الكعكة، وملء في الغطاء، تشكيل مربع مختومة. في الجزء العلوي بالشوكة ثم رسم نمط متقلب، وفرشاة مع بيضة. (باقي العجين اعتدت على شكل قلب العفن فطيرة المستهلكة، ونحن لم يكن لديك حشو الفطيرة). -
12 بيتروس PE5386 في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 175 درجة، خبز 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وإزالة.
نصائح
1، عندما يخمر التوت البري ملء، وإثارة الراحل الانتباه إلى منع فحم الكوك في النهاية، إذا كان الماء الجافة، لينة، ولكن التعبئة، ثم إضافة نقطة أخرى لا تزال الماء لينضج. 2، يمكن لذلك تعامل الشتاء خففت الزبدة وغير منفذة للزبدة تذوب، ثم غادرت في درجة حرارة الغرفة لجعل إعادة التصلب، والتصلب الأولي يمكن للجلد. 3، ويموت بلدي أكثر قليلا، وبالتالي فإن لوحة القرص العفن، وإذا لم يكن هناك الكعكة هذا القاطع، قد يكون قرص رقيق يونغ Shounie، في القالب. جوانب الغلاف، والعجين الزائد وتقليم حواف تذكر يا. 4، يرجى أكل فطيرة خلال 5 أيام، لا تستطيع أن تضع وقتا طويلا.
