"النفط الدجاج الصويا هو الغذاء قوانغدونغ معروفة، وأنا أكل في ذلك الوقت على بلدها إجابات قاطعة أيضا يوم آخر في مطعم الكانتونية، والنفط أصيلة والممارسة الصويا الدجاج قد يكون هناك بعض الاختلافات، ولكن طعم أفضل من مطعم أكل الفرق، وأنا أعتقد أن هذا هو أكثر كامل الجسم طعم، قد تكون أكثر انسجاما مع أذواق الناس الجنوبي، هو بسيط جدا، وسوف يطلق على ممارسة الجميع صفر-عدم القيام طبق، لا أعتقد أنها محاولة. " المكونات
- دجاج 4
- بصل 2
- الينسون 2
- قرفة 2
- زنجبيل 3
- صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة
- فول الصويا 3 ملاعق صغيرة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- زيت السمسم 2 ملعقة صغيرة
- الكريستال السكر 10 غراما
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- خنة الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل هجرة الدجاج -
2 إعداد البصل ملحوظ مع عقدة، ثم إعداد الزنجبيل، والينسون، القرفة -
3 تسخن مقلاة صب كمية صغيرة من النفط في المكونات مستعدة حريق صغير يحرك البخور العطر -
4 وضع القليل من القلي الدجاج -
5 إضافة كمية مناسبة من الماء الدافئ -
6 ثم إضافة النبيذ الطبخ، صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر، ويترك على نار متوسطة مدة 7-8 دقائق قبل -
7 بدوره وجه المتوسط 2-3 مرات، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق، مرة أخرى نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق بعيدا عن الحرارة ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت -
8 جيد الحساء الأسماك والسماح لتبرد قليلا -
9 ختم نقل كتلة لوحة، وتصدرت مع الدجاج المشوي في صلصة الصويا (وفقا لذوقك ثم إضافة القليل من صلصة الصويا وزيت السمسم وإذا كنت تشعر طعم الضوء يمكن إضافة القليل من الملح عموم رذاذ الدجاج -
10 رش القليل من بذور السمسم والبصل الأخضر تجميل تناول مفتوحة -
FIG 11 انتهى -
FIG 12 انتهى -
FIG 13 انتهى -
FIG 14 انتهى -
FIG 15 انتهى
نصائح
متعدد تحويل عدة مرات عندما ينضج الدجاج، اللون أكثر لذيذ لامعة
