الأسود كعكة الغابة - الطعام الصيني

المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 90 غراما
  • بيض 3
  • حليب 40 غراما
  • زبدة 60 غراما
  • كريم الثقيلة 500ML
إكسسوارات
  • سكر 150 غرام
  • مسحوق الكاكاو 30 مسحوق
  • مسحوق الخبز 5 ز
  • النبيذ الكرز 15ML
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الطحين، والكاكاو، ومسحوق الخبز وتخلط جيدا.
  • 2 أخذ وعاء، وإضافة 120 غرام من السكر والبيض وفرزت معا الطحين ويخلط جيدا.
  • تم إضافة 3 زبدة الحليب تليين واستمر التحريك في التوحيد درجة حرارة الغرفة.
  • 4، وسكب الخليط مختلطة في قالب كعكة 6 بوصة، وإعادة صياغة بعض فقاعة الهواء.
  • 5 سخن الفرن 175 درجة وتخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى إدخال مسواك وإزالة نظيفة. السماح لتبرد بعد خبز.
  • النصف قطع 6 الكرز، وسكب النبيذ الكرز، إلى المركز حوالي 30 دقيقة، لإزالة الكرز هجرة، يترك صلصة النبيذ الظهر.
  • تم إضافة 30 غراما من السكر 7 وزن كريم، تمرير، والاستعداد البارد.
  • 8 الكعكة إلى ثلاثة سمك موحد.
  • 9 أخذ الجنين الكعكة، فرشاة كريم، والكرز المغطاة، وينطبق طبقة من كريم، مع تغطية الكعكة.
  • 10 بنفس الطريقة الكعكة ثلاثة الجرثومية مكدسة معا.
  • 11 فرشاة طبقة خارجية من كريم.
  • 12 كسر قطع من الشوكولاته، وتسخين المياه للذوبان، وإثارة بشكل صحيح.
  • بعد 13 تبرد إلى الصلبة، المسوي التخطيط صغير مع الحطام.
  • 14 خذ زهرة Biaohua الفم، وملء مع كريم في كيس الأنابيب.
  • 15 شنت على كريم على زهرة كعكة.
  • يمكن وضع 16 كريم الكرز لقضاء.