الدجاج الجزر الفطر أجنحة فوز سكين زهرة، يغلي من النفط، إضافة أجنحة الدجاج، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. وضعت كونغ Jiangsuan، واليانسون، حفنة من مسحوق الفلفل، ملعقة من صلصة الصويا، صلصة الصويا قليلا، وكمية من الملح. يضاف الجزر والفطر والماء إضافة. يطهى لمدة عشرين دقيقة الحساء صلصة.
فطر مختلطة مع الخيار وتستخدم قطع ورقة الخيار إلى شرائح موحدة، أو الجلد المعركة. الجرح في لفة، كما هو مبين في الشكل. ينقع الفطر مقدما، واستنزاف الماء المغلي. الوقود والسكر وصلصة الصويا والملح وعصير الدخن نقل الساخنة، والخيار الفطر Linru القرص بأمان يمكن.
حزمة وعاء من اللحوم الخاصرة لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح. البيض وقليل من الملح والدقيق التابيوكا والماء وتخلط جيدا. لحم الخنزير الخاصرة ملفوفة في تناغم كامل من المياه الصالحة للشرب، والنشا. منذ النفط مقلاة، وزيت الوقود من الطبخ أكثر من ذلك بقليل، إلى رغوة تماما على اللحوم. عندما تكون درجة الحرارة النفط فقط وضعها في اللحوم المغلفة في النشا، وضعت قطعة من اللحم لمنع التصاق بين اللحوم. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون، وإزالة كل شيء، ثم تقلى مرة أخرى، إزالة واستنزاف النفط. قدر آخر بدءا النفط في الجزر المفروم (أيضا عقد)، ملعقتين من صلصة الطماطم، في اللحوم المقلية، وإثارة بالتساوي، ونقل إلى لوحة.
البازلاء الثلوج فراي المغلي البازلاء الماء لمدة 2 دقيقة. منذ يغلي النفط، إضافة سكب كونغ Jiangsuan، الينسون، في النقانق، إضافة صلصة الصويا قليلا، تدفقت البازلاء، وإثارة قليلة، إضافة الملح والدجاج ويقلب بالتساوي.
الملح المغلي الجمبري غلي الماء والملح، صب الجمبري والروبيان يغلي والانحناء، وتغير لونها.
كوسة على البخار تغسل شرائح الكوسا في طبق. صلصة المأكولات البحرية، والوقود، والملح والسمسم الأسود، عصير نقل، صب فوق الكوسا. في الباخرة، وكان الماء 10 دقائق.
رقائق البطاطس المقلية الطماطم البطاطا، مقشرة، مقطعة إلى شرائح، نقع تماما في الماء، لنقع. Shuitang إلى بندورة، مقشرة، مقطعة إلى قطع. منذ يغلي النفط، واستنزاف المياه في رقائق البطاطس، وكسر الصحية للإثارة، تضاف الطماطم والطماطم يقلى لينة قليلا، ويضاف الملح والدجاج ويقلب بالتساوي.
عدم وجود طبق: الطاووس الأسماك ها ها ها
