الفطائر - الطعام الصيني

دقيق متعدد الاستخدامات 10 كغ من الملح المعالج باليود 140 غ من بودرة الخبز 200 غ من صودا الخبز 60 غ من السكر الأبيض الناعم 60 غ من البيض 12 قطعة من الماء الصافي 11.8 كجم من زيت السلطة
  • 1. الوزن

  • 2. يضاف التوابل إلى المعكرونة

  • 3. وزن الماء

  • 4. إزالة صفار البيض وترك بياض البيض

  • 5. يتم خلط التوابل والمعكرونة بالتساوي

  • 6. ضع بياض البيض

  • 7. صب الماء النظيف ، وانتبه للحفاظ على القليل من المعكرونة الجافة التي لا يمكن تقليبها! إنها حوالي اثنتين أو اثنتين.

  • 8. دع الماء يمتص في السطح

  • 9. الركل القسري بقبضة

  • 10. تقليب الوجه بشكل متكرر والركل بقوة بالقبضات

  • 11. أشعر تقريبًا بعدم وجود المعكرونة المجففة ، ثم أغلقها بغلاف بلاستيكي

  • 12. ركلة مرة كل ساعة! ما مجموعه ثلاث مرات لسطح المفصل! تظهر الاداءات!