بيض عصيدة متعددة الحبوب - الطعام الصيني

تم الاحتفاظ بالجبن الكريمي في المنزل منذ آخر مرة تم فيها صنع كعكة الجبن. اسرع واجعلها كعكة. طحين عالي الغلوتين 370 جرام عصيدة الحبوب المتعددة 150 جرام زبادي 100 جرام خميرة 4 جرام زيت الزيتون 20 جرامًا ملح 3 جرام السكر 15 جرامًا بيضة 1 جبنة الكريمة 300 غرام زبيب 60 جرامًا بذور زهرة عباد الشمس 50 جرام سكر القيقب 1 مغرفة
  • تحضير المكونات

  • وضع برميل آلة الخبز البيض واللبن في تسلسل

  • تم غلي عصيدة الحبوب بالأمس باستخدام عشرات أنواع الأرز ... الأرز البني ، الأرز الأسود ، الأرز الأحمر ، أرز الذرة الرفيعة ، أرز الشعير ، الفاصوليا الخضراء ، الدخن ، الكينوا ، أرز الشوفان ، الأرز الأرجواني ، الحمص ، سميكة بشكل خاص

  • صب في عصيدة الحبوب ، استمر في وضع زيت الزيتون

  • يقلب جيدا

  • ضع الملح والسكر على الطرفين

  • ضعي مسحوق الغلوتين ، ومسحوق الخميرة ، ثم ابدأ العجين

  • في هذا الوقت ، حضري حشوة الجبن الكريمي ، أخرجي الجبنة الكريمية وخففيها في درجة حرارة الغرفة ، اغسلي الزبيب بالماء الدافئ ونظفي الفقاعات

  • افرده على منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة

  • تحتوي العجينة على نسبة كبيرة من الماء وهي ناعمة للغاية ومغطاة بغلاف بلاستيكي ومخمرة

  • نهاية طلقة واحدة

  • 2 أجزاء ، العادم

  • دليل ثابت

  • يطرح

  • جبنة كريمة طرية ، مزيج الزبيب وبذور عباد الشمس ، اخلطيهم جيداً

  • معبّد ، ملفوف ومقرص

  • مصنوع من زيتون

  • طلقة في الفرن

  • الطلقة الثانية جيدة أيضًا ، نظف حلوى القيقب ، ثم رشيها ببذور عباد الشمس

  • تخبز لمدة 35 دقيقة عند 180 درجة مئوية في الطبقات الوسطى والسفلية ، مغطاة بورق قصدير

  • اللون خفيف كما تريد

  • أنها بالخارج. لتهدأ