كريم الجبن 180 غرام من الحليب، و 180 غراما من السكر، و 30 غرام ماء يغلي ويحرك حتى لا الجسيمات، هذه الخطوة ليكون مريض جدا. (وهناك الطهي آلة، الطبخ المادية المباشرة آلة جلد وضع أكثر ملاءمة، فمن المستحسن)
تضاف الزبدة تذوب 40 غراما اثارة والسماح لتبرد
صفار البيض إلى أربعة، مختلطة بالتساوي
فرزت كعكة الطحين 40 غرام، 26 غرام من نشا الذرة وتخلط جيدا
تم إضافة 40 غراما من السكر الزيت والماء الخالي من البروتين في وعاء لقتل الثانوية
البروتين وصفار البيض لصق تحولت مختلطة بشكل موحد
تدفقت منصات البيضاوي من العفن ورقة شحوم، وأضيف عاء عاء من الماء الساخن، والتسخين فرن 170 درجة لمدة ثلاث دقائق في خبز 20 دقيقة، يتحول 150 درجة وتخبز 40 دقيقة
أفرج عنه بعد 10 دقائق طرد، السماح لتبرد ثم في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات طعم أفضل.