الخفيفة تشيز كيك - الطعام الصيني

كان مولعا بشكل خاص من كعكة الجبن، وأكل الجبن الثقيلة الثراء الفاحش بعد الجبن أكثر مثل الأصدقاء ~ ولكن الجبن الثقيلة لتناول الطعام أكثر سهولة التعب، لم يكن لمكافحة محاولة الجبن خفيف، تعطيك طعم مختلف أوه! جبن كريمة 300 غرام حليب 250 غرام كريم الجلد 62.5 ز أدنى من الغلوتين الطحين 12.5 ز نشا الذرة 30 غراما صفار البيض 137.5 ز (البيض الجزء الأبيض) البيض 275 غرام السكر الناعم 162.5 ز كريم من التكلس 4 ز (وليس المضافة، إضافة للاستقرار البروتين بشكل أفضل، والأنسجة أكثر حساسية)
  • صفار البيض فصلها عن بياض الحاويات المحملة بيضاء يجب أن تكون نظيفة وخالية من الزيت والماء.

  • منفصل صفار البيض

  • سوف تحتاج إلى تثبيت قوالب مع زبدة كعكة العجين، يجب أن دائرة القضاء بالتساوي، ثم طبقة من سادة ورقة شحوم، ولذلك عليك أن تجريد عندما يكون من السهل!

  • الجبن كريم إلى داخل حوض صغير، خرج للتو من الثلاجة هو الجبن من الصعب نسبيا ليست سهلة لفتح، ونحن يمكن أن تجعل من الجبن بالارض بإحكام ضد جدار الحوض، مغطاة بالبلاستيك ضد كريم أعلاه الجبن، وتسخين المياه، حوالي دقيقة ستين سبعة أصابع يمكن بسهولة كزة حفرة على ما يرام.

  • ضجة في الحليب والقشدة الخفيفة وإضافة ببطء الجبن على شكل خطوط، إضافة ثلاث مرات، في كل مرة كنا إثارة.

  • صب الدقيق ثم قال جيد داخل تحريك الجبن لصق، وأخيرا إضافة صفار البيض وإثارة، بحيث يتم الانتهاء من معجون جبن أصدقاء ~ (لا يحرك أكثر صعوبة في مشغولا لفترة من الوقت أوه، حتى أنه يمكن أن يكون الخليط الدقيق)

  • يحرك يجب منخول الخليط، في كل مرة أريد أن نخل مرتين ومتعددة أخيرا منخول مرة أخرى.

  • تتم إضافة بياض البيض كريم من التكلس والسكر ثلاث مرات للانضمام مع بروتين جلد بسرعة الوقت للانضمام ثلث السكر، ورغوة الرطب بالإضافة إلى ثلث السكر، وتبقى السكر والبروتين وغيرها يصبح ببطء الدقيق عندما يضاف إلى قائمة للعب لفترة من الوقت، وتحويل بطيئة، وأصيب سبعة الدهون يمكن أن يكون. (هذه الدولة هي مثل صورة)

  • اثارة مرتين، يضاف الثلث الأول من هذا البروتين إلى تحريك صفار البيض ثم قم بإضافة كان يحرك الخليط البروتين تحريك المتبقية بشكل موحد، وتصب في قالب، وتهتز لإزالة فقاعات الهواء مسح ألف مليون دولار! مضاءة 180100 النار تحت خبز عشرين دقيقة التفتت الفرن وصولا الى فتح النار مضاءة 150 دون تغيير (تعديل وفقا لحالة من الفرن، وبعد كل شيء، ليس نفس الفرن مع الفرق في درجة الحرارة من الفجوة الحصول على أكبر)