حمام ماء الجبن (حلوة ولكن لا حلوة جدا) - الطعام الصيني

مثل طعم المطبوخ نصف الجبن ويست بوينت تقسيم الرمادي لم سلسلة صغيرة تذوق قطعة وحساسة رطبة الطعم، الحلو ولكن ليس دهني، لذيذ ~ جبن كريمة 100 غرام حليب 50 غراما زبدة 25 غراما صفار البيض 40 غراما بروتين 70 غراما نشا الذرة 10 غراما طحين كعكة 15 غراما حبيبات السكر 30 غراما عصير الليمون كمية مناسبة
  • جميع المواد الخام جاهزة

  • + جبنة كريم زبدة ويحرك حتى سلس كتيمة غير محبب

  • تليها إضافة صفار البيض والحليب وتخلط جيدا

  • الدقيق ونشا الذرة هي مختلطة غربال أقل في صفار البيض وتخلط جيدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، وسرعة التبريد في الثلاجة الثلاجة

  • تمت إضافة البروتين إضافة عصير الليمون والسكر في ثلاثة أجزاء لتمرير رغوة الرطب

  • كان الممر مرنغ والنسخة الثالثة لطريقة صفار البيض ومزيج (المضافة في ثلاثة أجزاء) مختلطة بشكل موحد

  • صب في قالب غير لاصقة defoaming صدمة خفيفة

  • حمام 160 درجة المياه إلى أسفل النار، والخبز 60min، وضعت بعد خبز الفرن مملة 15 دقيقة من