1. إعداد المكونات ،

2. يتم تقطيع نوعي الفجل إلى خيوط رفيعة ، لذلك لا تقطعهما بهذه الطريقة ، أفضل طعم مقلي ، شرائط طويلة ،

3. البصل الأخضر والزنجبيل المفروم ،

4. تحضير 210 غراما من الدقيق ، أي الدقيق العادي ،

5. يسكب الدقيق في وعاء الفجل ، يضاف الزنجبيل البصل ، الملح ، مسحوق الفلفل ، مسحوق الفلفل ، خلاصة الدجاج ، مسحوق الخبز ، يخلط مع كمية صغيرة من الماء ويوضع جانبا.

6. وعاء ساخن ،

7. صب الزيت ، المزيد من الزيت ، ليس محددًا جدًا ، هناك مئات الجرامات ، أكثر من 500 ، الكرة لا يمكن أن تطفو بدون زيت ،

8. تحضير سلة بلاستيكية مع ورقة وسادة ،

9. الزيت ساخن ، دع الدخان يرتفع ، ضع القليل من الخليط وانظر إذا كان الرغوة ، إذا كان هناك الكثير من الفقاعات ، فهذا يعني أن درجة حرارة الزيت منخفضة للغاية. التقطه ولفه ، سواء أكان دائريًا أو طريقة متعمدة للأكل ، ضع الكرات في القدر مثل هذا ، لا تضع الكثير ، افتح النار وابدأ في قلي الكرات

10. تغير إلى درجة حرارة متوسطة بعد دقيقة أو دقيقتين من القلي.

11. كرات اللحم مقلية ويمكن أخراجها ، وهي مريحة للغاية في استخدام المصفاة الصغيرة لإزالة الخبث والفضلات.

12. إزالة الزيت ووضعه في سلة صغيرة ، والغرض من السلة هو التحكم في الزيت الجاف.

13. المقلي لا يبدو وكأنه طبق آخر لا يمكن أن يصلح ،

14. إنه مقلي هكذا ، وهو مقرمش للغاية بعد فترة ، الأصدقاء ينظرون إلى العزم ، لأنه ليس مستديرًا جدًا ، هناك العديد من الأشواك ، والاسم هو حبة اللفت الضالة ،