غارقة هادئة في الماء لمدة 30 دقيقة، ويبصقون الرمال الاستعداد. اللوف حلق، مقطعة إلى 5 ~ 6cm والطول، ثم تقطع إلى ورقة 3 ~ 4CM.
حرارة المقلاة، إضافة 2 ملعقة طعام زيت وعاء، ثم يضاف أقراص الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته. القرع، والمحار المقلي بينما وعاء، ويضاف الملح بحسب الذوق، لتكون مفتوحة بالكامل المحار خدمة.
بالإضافة إلى المحار المقلي، يمكنك أيضا استبدال الروبيان والمحار، صغيرة الحجم، الجمبري، والمحار، وأذن البحر والحبار.
المقلية اللوف الروبيان، والاسفنج القرع أصناف مختلفة، وبعض العصير Ruanmian، الحلو واضحة بعض الفم، والناس يحبون أكل القرع الإسفنج، اللوف أن تجرب أنواع مختلفة تأتي في طبق.
كيفية اختيار اللوف؟ 1. شعرت باليد في الشراء، ويجب اختيار الفاكهة بجد لدنة، ثقل، ويمثل أكثر رطوبة، وتحسين الجودة. 2. تشبع اللون، مع خطوط واضحة، ويتلاشى اللون إذا كان البطيخ هو بالفعل القديمة.
