1. اغسل لحم وتر وتر وقم بغليه في الماء البارد.

2. ملعقة رغوة الدم النظيفة.

3. تحضير القرفة واليانسون والفلفل والبصل الأخضر والفلفل المجفف وشرائح الزنجبيل.

4. ضع اللحم البقري والتوابل معًا في قدر ضغط كهربائي ، اسكب الكمية المناسبة من الماء الساخن ، ثم اسكب ملعقة كبيرة من النبيذ القديم. اطهي لمدة 30 دقيقة. أخرج الينسون من المرق المطبوخ وخزنه في الثلاجة.

5. يتم نقع شعيرية البطاطا الحلوة في الماء البارد لمدة دقيقتين أو ثلاث مسبقًا ، ثم تتم إزالتها.

6. يُغلى المزيج في قدر حساء اللحم ، ويُنقل بكمية مناسبة من الملح.

7. أضف ملعقة من مسحوق الكاري.

8. ضع الشعيرية في الوعاء واطهيها لبعض الوقت.

9. املأ وعاءً ، وضع شرائح لحم البقر ورشها بالبصل الأخضر. بدأ يأكل!