المكونات

 

حليب

 

250 غرام

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100 غرام

 

زبدة

 

80 غراما

 

سكر

 

10 غراما

 

ملح

 

1 ز

 

بيض

 

150 غرام

 

 اكسسوارات 2 صفار البيض الحليب والسكر 15 غرام نشا الذرة 50 غ من الزبدة والحليب والبندق كمية معجون 80 غرام طحين 80 غرام 80 غرام من السكر البني، الدقيق

 قطر البندق زبدة عجين الفطير عجين الفطير جعل الممارسات 1 الجزء الأول، الزبدة وتخلط مع يد خلاط

2 ثم يضاف السكر البودرة والدقيق ويخلط جيدا

3 لفة إلى شرائح رقيقة، وبعد ذلك في وضع الاستعداد الفريزر

4 اتخاذ مرة أخرى نفخة جزء والحليب والزبد والملح والسكر والتفريغ وعاء يغلي الحليب

تم صب 5 المفحوص الدقيق مع التقليب السريع، واثارة في الجزء نهاية يمكن أن يكون طبقة من فيلم أبيض، وإطلاق الحرارة الصغرى

ثم تضاف 6 بيضات 3 إلى 4 مرات الخليط (يجب أن يكون متدرج المذكرة، في كل مرة بعد أن يمتص مثل وثم في اليوم التالي)

مثلث 7 يمكن مقلوب الخليط إلى دولة

واتهم الخليط حقيبة الأنابيب 8، ثم ضغط في الفرن، على مسافة المطلوبة المتوسطة

9 مأخوذة من المعجنات الثلاجة، وطبع مع غطاء أو حلقة دائرية موس

على الجسم غطاء 10 نفث

11 الفرن، أضاءت 190 درجة، 200 درجة تحت النار، وتخبز لمدة 15 دقيقة ثم النزول النار 180 درجة خبز 15 دقيقة بعد الانتهاء من الخبز إزالة، والاستعداد

جزء 12 صنع مرة أخرى الحليب، صفار البيض والسكر المزيج، نشا الذرة وتخلط مرة أخرى الاستعداد

الحليب 13 في التدفئة وعاء الحليب

14 ثم الحليب ببطء في جزء صفار البيض أعد الجهاز 15 لحريق صغير يسخن ببطء إلى حالة سميكة، والحفاظ على فترة اثارة المطلوبة

16 وبعد ذلك في صلصة زبدة البندق وتخلط جيدا

17 لاتخاذ نفخة من الجزء السفلي من قطع، ثم البندق تقلص لصق كارتر

وضع الشوكولاته في أعلى 18 للقيام الديكور

19 الانتهاء نقدر

20 الانتهاء نقدر