المكونات

 

بط

 

نصف الوحيد

 

 ملح حسب الذوق الزنجبيل 5 الاكسسوارات كمية كمية الخمور اليانسون من الخل كمية السكر كمية كمية الثوم وفول الصويا 3 البصل 3

 الثوم الأبيض قطع نهج بطة 1 فيما عدا البط أسمر، وغسلها مع قليل من الملح والتخليل الخمور لمدة نصف ساعة

2 البصل الأخضر شقة تبادل لاطلاق النار، والزنجبيل شرائح، اليانسون جاهزة

3 منقع البط شطف مع الماء، ثم المغلي في داخل الماء المغلي، وتصفية رغوة ثم يغسل في الماء أدناه حول

4 خزفي صب كمية كافية من الماء، وضع كل التوابل في، والنار لتغلي حرارة صرف المتوسطة ويترك على نار خفيفة مدة 45 دقيقة تقريبا، لا المطبوخ على الفور بطة خارج

5 البطة غارقة إزالة واستنزاف، وبعد التبريد قطع تحميل

بعد تم إضافة 6 إضافة الثوم المفروم صلصة القليل الصويا، الخل، MSG ويخلط جيدا البصل سكب مباشرة فوق كتلة إلى بطة