المكونات

 

السمك الأبيض

 

800G

 

 كمية الملح الملحقات النفط لتذوق الفلفل إلى مسحوق طعم الفلفل الحار، الزنجبيل كمية كمية كمية الدجاج

 يقلب السمك الأبيض الجافة السمك الأبيض المادة 1 الممارسات المادة يغسل جيدا ثم يصفى، مخلل ملح الرقيقة جدا.

2 عموم يصب الزيت (النفط وانخفض تبعا لمدى حجم الأسماك)؛

3 حرارة زيت السمك في وعاء صغيرة تقلى الغليان لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.

4 بصل مقطعة إلى قطع صغيرة، عرض الزنجبيل قطع ورقة، ومكعبات الفلفل الحار.

5 جيان هاو الأسماك، لا تلقط، مجرد قطع الفلفل الحار في الأسماك القادمة، ووضع البصل على الأسماك.

6 وضع مسحوق الفلفل الحار.

مسحوق الفلفل 7 وضع.

8 وضع الكمون، القلي، لمضاعفة أسفل.

9 الدجاج وضع،

10 وخدمتها.