لحم الخنزير مطهو ببطء مع فطر شيتاكي - الطعام الصيني

بطن لحم الخنزير ، رطل واحد من الفطر ، رطل واحد من صلصة الصويا القديمة ، ثلاث ملاعق كبيرة من اليانسون ، نبيذ طهي ، كمية مناسبة من الزنجبيل ، قطعة طعام ، سكر صخري ، بعض الحبوب من الطعام
  • 1. قشر الفطر. قطع إلى قطع

  • 2. قطع بطن لحم الخنزير

  • 3. يتم حرق الفطر شيتاكي لمدة ثلاث دقائق. لأنها ستكون مريرة قليلاً. اسلق الماء لإزالة الطعم المر

  • 4. يسلق بطن لحم الخنزير ويقلب مع شرائح الزنجبيل. بطني لحم الخنزير سمين للغاية ، لذلك لا يوجد زيت.

  • 5. يقلب بطن لحم الخنزير مع ملعقة من السكر الصخري ويقلى. ثم صب النبيذ ، صلصة الصويا ، يقلب. في الواقع يجب أن أقلي السكر أولاً ، لا أعتقد أن له تأثيرًا كبيرًا < ر / > لأن 1. لم تضع الزيت ، 2. كسول ( )

  • 6. أضف الماء المغلي! نصف وعاء ، اللحم الأخير

  • 7. غطي الغطاء واطهيه لمدة 20 دقيقة.

  • 8. ضع بعض السكر الصخري. اجمع العصير. خذ لك وجبة