1. تحضير المكونات.

2. فوق الماء.

3. ضعي زيت بذور اللفت في القدر وأضيفي الزنجبيل والقرفة واليانسون النجمي ولحم الضأن وقلبي ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء بعد أن تصبح رغوية.

4. توابل.

5. اضغط لمدة 8-15 دقيقة.

6. أخرجي القدر وضعي أوراق الثوم وقدميه.