1. الأرز اللزج المنقوع في الماء ، حوالي 4 ساعات على الأقل ، ثم على البخار في القدر ، لأنني قمت بغليه بالماء ، فهو سيء بشكل خاص ، طعمه سيء
2. يتم عصر البطاطس والقرع الأرجواني بالماء المناسب ، ويمكن أيضًا طهيها بالبخار والطين
3. استخدم العصير والمعكرونة ، دعها مستيقظة
4. قطع لحم الخنزير إلى نبيذ صغير متبل ، متبل ، صلصة المحار ، ملح و بهارات أخرى
5. تقطيع المكونات المطلوبة للاستخدام المستقبلي
6. أرز دبق على البخار ويعلق لفترة من الوقت ، وبعد البرد ، يضاف المكونات ويقلى معا
7. ثم ابدأ في صنع Siu mai skin ، مثل جلد الزلابية ، قم بتدوير جزء الحافة أرق
8. انتبه لقرص الفم بعد إضافة الحشوة
9. أضف الزلابية الصغيرة والبخار في المقلاة لمدة 20 دقيقة.