1. قم بغلي الماء في الوعاء ، وبعد غلي الماء ، ضع المعكرونة في الماء لمدة 30-40 ثانية.

2. إعداد المكونات

3. سخني الوعاء وصب الزيت ، وبعد تسخين الزيت ، اقسمي البيض واقلي البيض المسلوق.

4. يسكب الطماطم والبصل الأخضر ويقلب ويقلب الشوربة (لأن الزيت يقلى عند البيض المقلي ، لذلك لا يسكب الزيت في هذا الوقت)

5. أضف كمية مناسبة من الماء. بعد غليان الماء ، أضف المعكرونة بالماء الجيد ، الملفوف الصيني ، أضف الكمية المناسبة من الملح ، يونيو الطازج ، صلصة الصويا ، اطهي حتى تنضج المعكرونة ، رشيها بالبصل الأخضر ، ضعي البيضة المسلوقة (دع طعم البيض المسلوق قليلاً)