فطائر لحم الخنزير والكرفس - الطعام الصيني

كرفس 500 جرام طعام ، لحم خنزير ، 800 جرام دقيق ، 700 جرام زنجبيل ، أربع شرائح من الطعام ، بصل أخضر ، مرحلتان من الطعام ، صلصة الصويا ، كمية معتدلة من MSG ، بضع جرامات من الطعام ، ثلاثة عشر نوعًا من التوابل ، القليل من زيت السمسم ، قليل من الزيت ، كمية مناسبة ، ملح ، كمية مناسبة ، ماء دافئ ، كمية مناسبة
  • 1. يضاف الماء الدافئ إلى الدقيق في أجزاء ويقلب ليشكل كتلة

  • 2. الوجه والعجن في الوسط ، والحفاظ على العجن والضغط

  • 3. اضغط واعجن بيديك لتشكيل عجينة كبيرة

  • 4. تشكيل العجين ، وتغطيته لفترة من الوقت

  • 5. البصل الأخضر المفروم

  • 6. زنجبيل مفروم

  • 7. لحم مفروم

  • 8. يسكب البصل الأخضر والزنجبيل في اللحم المفروم

  • 9. يضاف كل التوابل وتخلط جيدا

  • 10. مكعبات الكرفس

  • 11. يسكب في النمام اليدوي

  • 12. سحق بسرعة في اتجاه واحد

  • 13. في شكل جيد

  • 14. يسكب في حشوة اللحم ويقلب جيدا

  • 15. خذ قطعة من العجين وعجنها لبعض الوقت

  • 16. أجوف في دائرة

  • 17. اعجن الشريط الطويل على اللوحة

  • 18. قطع الموقد إلى أقراص صغيرة

  • 19. اضغط على كل وكيل شقة

  • 20. اضغط على الدائرة بيد واحدة ولف الجلد باليد الأخرى

  • 21. خذ جلد الزلابية ، وضع الحشوة ، اطوها إلى النصف ، اضغط على يديك في سبيكة

  • 22. زلابية الكرفس اللذيذة جاهزة

  • 23. أنا Sixi ، دعنا نأتي إلى Xiangha للتواصل معًا!