1. المكونات والمكونات الغذائية جاهزة للاستخدام
2. خمسة مسحوق التوابل للاستخدام
3. قديم مدخن ، عبق مدخن ، نبيذ للطهي للاستخدام
4. تتبل جميع أرجل الدجاج لمدة 15 دقيقة مع نبيذ الطهي ، ومسحوق خمس توابل وصلصة الصويا
5. تقلى أرجل الدجاج المتبلة حتى تصبح ذهبية
6. تقلى شرائح الثوم واليانسون الزنجبيل والفلفل الصغير
7. اقلي الذرة
8. أضف العصير المتبقي من أرجل الدجاج المتبلة إلى القدر وأضف الماء إلى القدر ، وأضف الكمية المناسبة من الملح والدجاج إلى الطهي لمدة 20 دقيقة على نار عالية.
9. اجمع العصير وضع الكزبرة على الطاولة