1. يغسل اللحم والخضار ويفرمها ،

2. أضف كمية صغيرة من ثلاثة عشر زلابية ، وكمية مناسبة من الملح ، وكمية صغيرة من صلصة الصويا الخام في اتجاه عقارب الساعة إلى لحم الخنزير.

3. ثم أضيفي مرق الحساء السميك المفروم وقطع الخضار الخضراء واستمر في الخلط مع عقارب الساعة ،

4. اخلط الحشوة ،

5. الجلود زلابية كبيرة تم شراؤها في السوق ،

6. لف الحشوة في منتصف جلد الزلابية ،

7. حزمة إلى النصف بعد الطي ، (يمكنك لصق بعض الماء للالتصاق)

8. ملفوفة كبيرة ونتون ،

9. يضاف وعاء كبير من الماء إلى القدر ويغلى ،

10- أضيفي 8 عجائن كبيرة ، قلبي قليلًا لتجنب الالتصاق بقاع الإناء ، غطي الوعاء واطهيه على نار عالية (8 فقط وعاء كبير)

11. بعد غليان الماء ، صب نصف وعاء من الماء البارد ، كرر ثلاث مرات ، يتم طهي الونتون الكبير ،

12. ضع الأعشاب البحرية الممزقة ، وكمية صغيرة من الملح ، وكمية صغيرة من غلوتامات أحادية الصوديوم ، وكمية صغيرة من زيت السمسم في الوعاء (يمكنك أيضًا إضافة جلد روبيان صغير ، خردل مطحون ، سيكون الطعم أفضل)

13. يسكب الونتون الكبير المطبوخ ، يرش بالكزبرة ، يقلب ، يتم تقديم وعاء من اللحم اللذيذ والخضار.