1. نودلز الأرز غارقة في الماء المغلي لمدة نصف ساعة.
2. إعداد الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والثوم والبيض.
3. ضعي الثوم الساخن في المقلاة وقم بتقليب الثوم ، ثم اخلطي البيض ، وافركي البيض ، ثم أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر.
4. أضف المعكرونة الأرز ، إضافة كمية مناسبة من الملح إلى توابل الصويا.
5. طهيها.
6. طبق. صحن من نودلز الأرز المقلي بالبيض جاهز.