1. اغسل الأطباق أولاً
2. جزر ، فطر أسود ، pleurotus eryngii ، مقطعة إلى حاويات وتوضع جانبا
3. قطع البصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة
4. ثم تقطيع اللحم ، أنا شخصياً أعتقد أن اللحم من الآلة الخارجية ليس جيداً. لقد تعلمت طريقة سريعة لتقطيع حشوة اللحم ، وسوف أشاركها معك هنا. عند تقطيع اللحم ، قم بتقطيعه أفقيًا ، ولكن لا تقطعه تمامًا. بعد قطع صف كامل ، اقلبه وقم بتقطيعه عموديًا. إنه سريع ، واللحم جيد جدًا.
5. بعد تقطيع اللحم ، أضيفي صلصة الجرجير ، ثوم الزنجبيل (لأنني أضفت البصل الأخضر ، لذلك لا أحتاج إلى وضع البصل) ، مسحوق الفلفل ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، استمر في الفرم ، انتظر حتى تصبح الفرم متساوية ، ثم أضف بياض البيض.
6. وأخيرًا ، ضعي اللحم في الخضار المقطعة المقطعة واخلطيها بالتساوي (إذا كانت الحاوية كبيرة بما يكفي ، يمكنك وضع نكهة اللحم مباشرة قليلاً وتقليبها مع الخضار. أضع اللحم والخضار بشكل منفصل يتم تقليب التوابل معًا)
7. آخر شيء هو عمل الزلابية
