لحم ليز - الطعام الصيني

بطن لحم الخنزير 500 جرام هريس سيئ 400 جرام عناب 15 قطعة من السكر الغذائي 50 جرام من ملح الطعام القليل من الماء النشا كمية مناسبة
  • 1. ضعي بطن لحم الخنزير في الماء واطهيه لمدة 5 دقائق ، أزيلي اللوح

  • 2. قم بتغيير جلد اللحم لأعلى بسكين إلى سكين بعشر ورود (مقطعة إلى ثلث اللحم)

  • 3. اقلب اللحم واستخدم السكين لتحويله إلى قطع (1/3 من اللحم البشري)

  • 4. ضعي القشرة وضعي العناب حول الوعاء البخاري

  • 5. يسكب الهريس على اللحم ، يوضع السكر الأبيض ، يضاف القليل من الملح

  • 6. في الباخرة

  • 7. SAIC لمدة 3 ساعات

  • 8. قم بغلي المقلاة في الطبق ، صب الحساء في المقلاة ، صب النشا على اللحم بالماء وقدم