1. اغسل وقطع السمك إلى قطع.

2. يسكب الزيت في المقلاة ويوضع الزنجبيل.

3. اسكب السمك واطهيه لبعض الوقت.

4. ضع اللايس واللايس وضع القليل من الملح.

5. يضاف الماء ويطهى.

6. طيب لتثبيت اللوحة.