1. يتم نقع حبوب البيرة في الماء الدافئ لمدة ساعتين تقريبًا

2. عندما تطفو الرقائق ، ضع بعض الدقيق

3. عندما تبدأ الرواسب ، سيكون هناك العديد من الثقوب فيه.

4. ثم يمكنك البدء في صنع المعكرونة وفقًا للرسم الذي صنعته

5. جعل الشعرية أصعب وانتظر خروج الدقيق

6. عندما يصبح الدقيق جاهزًا ، يمكنك عجن العجين

7. اخلط السطح القلوي مع القليل من الماء الدافئ وصبه في السطح المعد ، أو سحق السطح القلوي في السطح

8. ثم تعجن المعكرونة ، كلما طالت المعكرونة ، كلما كانت الكعك على البخار أكثر لذيذ

9. ثم قطع المعكرونة إلى كتل

10. افركي قطعة صغيرة من المعكرونة على الشكل أدناه

11. ثم ضع التمر الأحمر فيه

12. ثم يعجن في دائرة

13. استخدم كلتا يديك للحفاظ على الفرك في اتجاه واحد ، الجزء العلوي من التدليك كبير نسبيًا ومستدير نسبيًا ، والجزء السفلي صغير قليلاً ، جيد فقط

14. البخار في المقلاة لمدة 25 دقيقة إلى نصف ساعة.

15. الكعك المطهو على البخار جاهز للأكل