سمكة التنين 1 فطر أسود 2 جرام من مرحلتين من شرائح الكرفس الغذائية 5 قطع من زيت الطعام كمية مناسبة من الملح المرق كمية مناسبة من نبيذ الأرز الأبيض اللزج كمية مناسبة من الملح 1 ملعقة شاي من MSG 2 ملاعق شاي من غرام من السكر الأبيض 4 ملاعق شاي من غرام من الطعام

1. معجون السمك أولا

2. يجب ألا تكون شرائح السمك كبيرة جدًا وإلا فإنها ستنكسر.

3. المواد الصغيرة تمر أيضا الماء

4. ضبط الطعم وتعليق فيليه السمك

5. افرد الفطر الأسود تحته وضع القليل من الزيت

6. ضعي شرائح الكرفس عليها وانتهيت. .