1. يغسل ويقطع نصف الدجاج الأسود
2. قطع إلى قطع
3. اغسل التمر والفراولة الحمراء
4. 1 وعاء لييس ، يمكنك زيادة كمية الكحول
5. ضعي الدجاج الأسود فوق الزيت في وعاء الزيت الساخن ، فقط اقلبه عدة مرات ، لا تقلي رطوبة الدجاج! يجب أن يكون الدجاج الأسود فوق الزيت ، وهذا الرابط مهم جدًا للكلى!
6. يسكب الزيت ويقلى عدة مرات!
7. ضعي التمر الأحمر و الحضض
8. إضافة حبوب تقطير ، كمية صغيرة من حبوب تقطير يمكن أن تضيف القليل من الماء ، وتغلي ببطء لمدة 10 دقائق!
اقلب الدجاج في منتصف 9.10 دقائق!
10. جاهز للأكل