جزء العجين: ثم تضاف إلى آلة الخبز 1. البيض الماء / الحليب خليط 260ml عالية من الغلوتين 2.400g الدقيق 3.24g السكر 4.3G الخميرة 5. حدد وضع الخبز التلقائي 6. قبل المواد في 16G ضجة من الزبدة والملح 2G 7. العجين على استعداد ليكون ما يقرب من 1.5hr

جزء الملء 1.2 الأرجواني البطاطا الحلوة، مقشرة، وغسلها، مقطعة إلى شرائح، 15-20min على البخار

2. صوتية أضف 40G السكر والزبدة 16G

3. تحريك بعد إضافة الحليب 100-150ml، بما يكفي تزال قوية

حزمة فخ: 1. إزالة العجين من الغاز العادم في محمصة 2. حجم موحد مقدما في العجين، والعجن دائرة. لا افعل كما الشكل. . . 3. حزمة الفخ، ختم لختم 4. أعقاب الفرن حوالي 20min (مثل إرسالها إلى 1.5-2 مرات)

الخبز: 1. فرشاة البيض الخبز 2. حدد أسفل النار 3.180 درجة 4.25-30min

خبز، لا حشو الخاصة بهم وبما فيه الكفاية