1. اللحوم الدهنية أقل ، واللحوم الخالية من الدهون أكثر مفرومة.
2. يتم شراء جلود الونتون الصغيرة من سوق الخضار وتعبئتها واحدة تلو الأخرى.
3. ضع كمية مناسبة من شحم الخنزير ، صلصة الصويا ، حساء الأعشاب البحرية ، الملح ، جوهر الدجاج ،
4. من الجيد غلي العجينة الصغيرة على السطح ، ليس من السهل طهيها لفترة طويلة ، رش القليل من البصل الأخضر المفروم في الوعاء.