بالإضافة إلى الملح والزبدة، وخلط جميع المكونات، العجين المسمى (صيف مع الثلج في الماء، ارض الملعب لمنع عملية التخمر الخميرة)

تضاف الزبدة والملح، وضرب القضبان (وليس من غشاء قفاز)

يتم تقسيم العجين إلى سبعة وكلاء من الباطن، كل 60G، على نحو سلس جماعات دائرة تقف دلك

لفة من العجين واحدة تلو الأخرى

واحد عن طريق الضغط على حجم النمو

كل فرك الشرائط، ثم تطور التراجع منذ فترة طويلة، وكرر عدة مرات، لا أزال مكان

1 الضفائر أسلوب الرسم

أسلوب الرسم جدائل 2

أسلوب الرسم جدائل 3

أسلوب الرسم جدائل 4

التخمير ساعة واحدة

فرشاة البيض، فرن 200 / دقيقة 180،12-13

الضفائر الذهبية الخبز خبز