وقالت الجدة ريد هوت تشيلي بيبرز لاختيار نوع من الفلفل الحار ضئيلة، ونظيفة، مع مقص المطبخ كسر في الوسط، إلى بذور الفلفل، ويغسل مرة أخرى، المصنف ثم يغسل مرة أخرى، لن يكون الفلفل الحار جدا، وتناول الطعام حار فقط على درجة جيدة. إذا لم تكن سعيدة دون حار، مجرد تخطي هذه الخطوة. غسلها ثم وضعت الشمس لتجف، مقطعة إلى قطع صغيرة ثم يجفف، كما هو موضح في الشكل.

الثوم مقطعة إلى أقرع، المتفحم المفروم.

ووك النفط البرد، وأنا وضعت هذا قليل من الزيت، وأضاف في وقت لاحق مضاعفة النفط

تقلى مفتوحة على نار متوسطة الحرارة، ببطء، وهذه الخطوة هي أكثر من ذلك، ربما قضيت نصف ساعة، والفلفل يمكن أن تصبح لينة وحساسة، إضافة 2 ملاعق كبيرة ملح، 2 ملعقة طعام سكر، 1 ملعقة الطبخ النبيذ تستغرق وقتا طويلا، وإثارة بالتساوي، في هذه المرحلة يمكنك تذوق نكهة، ويمكن التوابل تزيد أو تنقص وفقا لذوقك

لالمقلية فقط مع الصلصة الحارة الفلفل الحار وزيت الفلفل الحار يملأ غطاء صغير على الثوم، المتفحم المفروم.

الاستفادة من حرارة الزيت، butoxy الثوم، المتفحم ضجة كسر. عطرة جدا، والغذاء، والكمال. الطبخ لملعقة إلى ملعقة من الشعرية، وسوف تجد قريبا يتم القضاء على