اختر أولاً المواد الخام ، التي لا غنى عنها الفلفل الدخن المفضل لدي

مواد أولية

اخترت البراعم والخوخ المجفف هنا ، ولكن هناك أطباق الجدة معبأة في السوق ، وهو أكثر ملاءمة.

قطع الملحقات

المواد المعالجة تكون أكثر ملاءمة عند تقطيعها وتقليها. الثوم والزنجبيل كما تريد.

يُسخن القدر ويُقلى اللحم ويقلى الزيت ، ويمكنك وضع المزيد من الزيت للحفاظ عليه لفترة أطول.

أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار وقلبي ببطء ، في هذا الوقت ، تبدأ رائحة أنف الاختناق بالخروج.

أضيفي أطباق الجدة واقليها على نار خفيفة ، واحرصي على عدم الالتصاق بالمقلاة ، يمكنك إضافة بعض الزيت.

وأخيرًا ، أضف زهور شتلات الثوم ، والتوابل ، ويوصى بإضافة بعض صلصة الصويا أو زيت صلصة السمك على البخار ، ثم سيكون الطعم أفضل.

خارج المقلاة

أخيرا ، تم إخماد المقلاة.