القرع ، حلوى التمر و القرع الصغير - الطعام الصيني

قرع ، كمية مناسبة من دقيق الأرز اللزج ، كمية مناسبة من حليب وانغزي ، كمية مناسبة من التمر المسكر ، كمية مناسبة من مسحوق الشاي الأخضر ، كمية مناسبة من المسحوق الموضح ، كمية مناسبة من السكر ، كمية مناسبة من الطعام ذي الصلة
  • 1. يوصى بعمل مقبض وأوراق القرع الصغير أولاً ، أضف مسحوق الشاي الأخضر إلى دقيق الأرز اللزج واجعل العجين بحليب وانجزي في وعاء بغطاء.

  • 2. قطع قطع صغيرة من اليقطين في وعاء الميكروويف لمدة 10 دقائق ، أخرجه وأضف دقيق الأرز اللزج وقليلاً من الدقيق لصنع العجين.

  • 3. عند وضع النماذج ، يمكنك عمل شكل كروي ، ثم استخدام الجزء الخلفي من السكين للضغط على حواف القرع ، وضبط وضع القرع بأصابعك. استخدم عيدان الأكل للضغط على المكان الذي تم فيه تثبيت اليقطين.

  • 4. بهذه الطريقة ، يتم دمج مسحوق الشاي الأخضر بشكل أفضل مع القرع الصغير ، ويوصى بجعلها واحدة تلو الأخرى.إذا كانت عجينة اليقطين جافة قليلاً عند صنعها ، يمكنك إضافة حليب Wangzi

  • 5. يتم غلي أوراق زونغزي في الماء ، ثم استخدم الماء البارد لوضع البطيخ في الأعلى ، وعند التبخير في الوعاء ، لن يلتصق الجزء السفلي من القرع مع النودلز المتبقية من الشاي الأخضر.يمكنك صنع الأوراق والورق الجذعي حسب الرغبة. ذهب صغير جيد