1. إعداد المواد الخام ، وغسل الأرز الدبق مقدما ونقعه (4 ساعات على الأقل) ، وغسل أوراق زونغزي الطازجة (اشتريت أوراق زونجزي المعبأة بالتفريغ ، والتي تمت معالجتها ، فقط قم بتنظيفها) ؛

2. خذ ورقة زلابية ولفها في شكل قمع من الوسط ؛

3. ضع القليل من الأرز اللزج ، وضع تاريخ الحلوى.

4. ضع الأرز اللزج في الأعلى واضغط بإحكام بملعقة ؛

5. قم بتغطية الأرز اللزج بطرف الورقة إلى اليسار ، ثم قم بتغطية zongzi من السويقات إلى اليمين ، لتشكل شكل مثلث في الأعلى ؛

6. تعادل مع خيط القطن.

7. حزم كل الزلابية.

8. ضع الزلابية في طنجرة الضغط ، أضف الماء إلى الزلابية ؛

9. أغلق الغطاء ، بعد أن يغلي البخار ذو الحرارة العالية ، اتجه إلى حريق صغير ، أطفئ النار بعد 40 دقيقة ؛

10. بعد إحباطك بشكل طبيعي ، يمكنك فتح الغطاء لتناول الزلابية!