1. وزن المواد المطلوبة حسب الكمية
2. يسكب الحليب بعد الخلط جيدا
3. أضف كمية مناسبة من الماء وشكل خليط سميك قليلاً ، غطاء وتخمير
4. الخليط بعد التخمير
5. إعداد حبات الذرة وحبات البازلاء
6. يرش على الخليط بالتساوي ، ثم يصفف الشعر لمدة 20 دقيقة
7. ضعي بعض التمر المحبب Ejiao قبل التبخير في القدر
8. البخار لمدة 30 دقيقة بعد الغليان