1. قشر اليام.

2. اقطع التمور المقطوعة إلى نصفين وشق لب الزعرور.

3. يام يقطع كتلة الفرن.

4. ضع اليام في القدر وقم بغليه حتى يصبح شفافًا ثم قم بإزالته.

5. ابدأ وعاء آخر وأضف الكمية المناسبة من الماء والسكر الصخري.

6. يضاف اليام المسلوق.

7. إضافة التمور والزعرور.

8. يُغلى المزيج على نار عالية ويُترك على نار خفيفة ببطء.

9. حتى يصبح الحساء سميكًا ، يتم طهي اليام وإيقافه.

10. ضعيه على النار ، أضيفي العسل حسب الذوق.