1. إعداد المواد المراد استخدامها. التمر المجفف المفروم والفول السوداني. اعجن الدقيق والماء إلى العجين لمدة نصف ساعة (اجعل مذاقه أفضل).

2. استيقظت العجين لمدة طويلة ، ماذا عن ثلاث أو أربع ساعات من الظهر؟ تنعيمه.

3. قطع كمية مناسبة (ربما ثلاثة أو أربعة) ، واضغط قليلا على راحة اليد.

4. استخدام دبوس المتداول لف لسانك.

5. حسنًا ، انتشر الآن التمر المجفف والفول السوداني بالتساوي في الأعلى ، ثم رش طبقة من السكر الأبيض. يجب أن تبدو جيدة الآن!

6. لف العجين وقطع إلى شرائح (طول القطع يحدد حجم الكعكة). لف ببطء إلى الداخل من الفتحة.

7. تدحرجت الوجبات الخفيفة شبه الجاهزة المدرفلة ، واضغط على الفتحة والجانب (لمنع المواد من الداخل من التسرب). ثم انقر على راحة يدك لجعلها مسطحة.

8. تقريبًا بدبوس متدحرج ، اعتمادًا على التفضيل الشخصي ، أعتقد شخصيًا أنه أرق تقريبًا من كعكة ذات طبقة ألف.

9. حسنًا ، اللحظة الرئيسية هنا! انشر طبقة من الزيت على المقلاة ، لا تسخن النار ، يمكنك أن تأتي واحدة تلو الأخرى لأول مرة. انتشر ، يمكنك إضافة كمية أقل من الزيت خلال هذه الفترة ، ليس من السهل لصقها. من الأفضل أخذ زوج آخر من عيدان تناول الطعام ، وهو أكثر ملاءمة عندما يكون الجانب الآخر.

10. فقط اقلي الجوانب الذهبية! مقرمش ولذيذ. إذا كنت ترغب في تناول الطعم المالح ، فقط استبدل المكونات في الخطوة 5 بالبصل الأخضر المفروم ومسحوق البهارات الخمسة.فرش طبقة من الزيت قبل رش البصل ومسحوق البهارات الخمسة.