كعكة الربيع سبحانه وتعالى - الطعام الصيني

وعاء دقيق عادي ، ماء ساخن 2: 1 ملح ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة
  • 1. وعاء من الدقيق العادي مع القليل من الملح

  • 2.70 درجة ماء ساخن مع إضافة عيدان تناول الطعام في كتلة أثناء إضافة

  • 3. اعجن العجينة ، غطيها واتركيها تستيقظ لمدة 30 دقيقة

  • 4. يعجن إلى شرائح

  • 5. قطع 16 أجزاء متساوية

  • 6. الاسكواش

  • 7. لف في رقاقة

  • 8.16 رقائق

  • 9. كرر الخطوات بفرشاة الزيت على الغطاء الآخر

  • 10.8 أوراق في حزمة

  • 11. طرح مرة أخرى باستخدام دبوس المتداول

  • 12. لف الاثنين معا

  • 13. البخار لمدة 15 دقيقة في قدر بخاري

  • 14. من وعاء

  • 15. مزق قطعة من الورق وهو ساخن

  • 16. مكدسة في لوحة تمايل مثلثة

  • 17. كل ورقة رقيقة وشفافة وليست فاسدة

  • 18.16 تم الانتهاء من كعك الربيع

  • 19. من الجيد تناول الطعام مع حشوة اللحم